hedgehog, animal, mammal-1581807.jpg

Az étkezések környezete

Különös dolog az éhségérzet. Nagyon sok fizikai és kémiai folyamat vesz részt benne. Manapság, ahogy rohanunk, nem érünk rá odafigyelni a testünk jelzéseire. Nem ülünk össze, hogy naponta legalább egy étkezés családi esemény legyen. Nem terítünk meg szépen. csak leülünk – jó esetben – és az esti hírek közben a kanapén, az ölünkbe véve az …

Az étkezések környezete Read More »

Színek – az egészség kezdete

Az egészségünknek sok összetevője van. Ahhoz, hogy megőrizzük, nem csak arra kell figyelnünk, hogy ne vigyünk be több energiát, mint amit elhasználunk. Fontos az is, hogy a szervezetünk minden funkcióját támogassuk. Ehhez nem csak a vitaminok, ásványok és nyomelemek szükségesek, hanem a fitotápanyagok is. A fitotápanyagok a növények olyan anyagai, melyek csak azokban találhatók meg, …

Színek – az egészség kezdete Read More »

ice cream, icetea, ice cubes-1068233.jpg

Hűsítő finomságok nyárra – nem csak trapiknak

A nyár már a nyakunkon van. Az iskolának is mindjárt vége. Ilyenkor az emberek nyaralni indulnak és különféle hűtött italokhoz nyúlunk a szomjunkat, vagy a melegünket enyhíteni. A választék, bár nagyon sokoldalú, sokan mégsem próbálnak ki újdonságokat, hanem maradnak a – jó esetben cukormentes – klasszikus limonádénál. Pedig nagyon izgalmas is lehetne a hűsítő nedü, …

Hűsítő finomságok nyárra – nem csak trapiknak Read More »

Tippek trapiknak – immungyengítés vs. immunerősítés

Gyakran futok bele a páciensemnél abba, hogy nem esznek citromot – citromlé, vagy egyéb formában sem-, mert erősíti az immunrendszert. Részben így is van. De mi van, ha nem eszünk elegendő C vitamint? Mi történik azokkal a funkciókkal a szervezetünkben, amikhez elengedhetetlen a jelenléte? Röviden: elégtelen lesz a működésük. És ez nem csak a C …

Tippek trapiknak – immungyengítés vs. immunerősítés Read More »

cocktail, drink, glass-585315.jpg

Tippek trapiknak – élelmiszer higiéné

A transzplantáció után, amikor hazakerülünk, sok dolgora kell hirtelen figyelni, ami addig ismeretlen volt és teljesen mellékes. De az ételfertőzés (és -mérgezés) nem mellékes dolog. Főleg, ha könnyedén elkerülhető, de transzplantáltként komolyabb „mellékhatásokkal” jár, mint akinek nincs gyengítve az immunrendszere. Az élelmiszer higiéné nagyon fontossá válik, amikor az immunrendszer valamiért nem tud 100%-on „pörögni”. Különösen …

Tippek trapiknak – élelmiszer higiéné Read More »

cocoa, chocolate, sweets-728207.jpg

Hogyan vigyázzak a foszforral?

Amikor a vesénk nem működik megfelelően, többek között a foszfor is felhalmozódik a szervezetben. Sok kellemetlen tünetet okoz ezzel, miközben a csontjainkat is roncsolja. Hogy hogyan? A foszfor és a kalcium aránya a vérben nagyjából 1:2-höz. Ha ez az arány eltolódik, vagyis a foszfor emelkedik, a mellékpajzsmirigy hormon, annak érdekében hogy azt pótolja, elkezdi kivonni …

Hogyan vigyázzak a foszforral? Read More »

e, letter, alphabet-1015533.jpg

E-számok – tényleg károsak?

Ez az egyik olyan téma ez, ami rendkívüli megosztottságot okoz a feldolgozott élelmiszert fogyasztók körében. Az ennek az oka, hogy néhány (!) köztük mesterséges anyag, és túlzott fogyasztása káros lehet (!). Ez az élelmiszergyártóknak nagyon kapóra jön, mert új célpiacot nyernek, ha ráírják a termékükre, hogy „E-szám mentes”. Pedig csak név szerint sorolja fel ugyanazt, …

E-számok – tényleg károsak? Read More »

Scroll to Top