pyrite, pyrites, mineral-345637.jpg

Vas – mikor, hogyan, miért?

[wpseo_breadcrumb] A vas a vérképzés nélkülözhetetlen résztvevője. Ajánlott bevitele a nőknek duplája a férfiakéhoz képest (nő: 15 mg/ nap, férfi: 8 mg), legalábbis, amíg termékeny korban vannak. A vesebetegségek kapcsán gyakran alakul ki vérszegénység. Hogy miért is van ez így? Már „mondom” is! A vese, amellett, hogy méregtelenít és kiválasztja a felesleges folyadékot a szervezetből, hormontermeléssel is „foglalkozik”. Részt vesz a vérnyomás szabályozásban, a vérképzésben és másokban. Számunkra ez a kettő a legfontosabb. Amikor csökken a veseműködés, a vérképző hormon (eritropoetin, EPO) termelése is nagyon hamar lecsökken. Ez az a hormon, ami a csontvelőt vörös vérsejtek képzésére ösztönzi. Ha ez a hormon nincsen, nem lesznek új vörösvérsejtek (amik később vörös vértestekké válnak), a régiek pedig 120 nap körüli élettartam után szétesnek. És ha nincs vörös vértest, akkor nincs ami szállítsa az oxigént, a szén-dioxidot, a táp- és méreganyagokat a rendeltetésüknek megfelelő helyre. Vesepótló kezelés, főleg HD esetén ráadásul a szerelékben maradó vérünket is elveszítjük. Mindenképpen fontos pótolni az EPO-t, és ilyenkor már a vasat is! Pláne, ha még bealvasztják a vérünk egy jelentős hányadát a szerelékbe… Ezt is kipróbáltam. Nem volt túl vidám élmény! Fontos arra figyelni, hogy amikor valahol a szervezetünkben gyulladás van, akkor is kialakulhat vérszegénység, vashiány. Annyi ennek az oka, hogy a gyulladt területen sok vörösvértest fordul meg a kitágult hajszálerekben – ettől pirosabb – és a gyulladásos folyamatok hatására nagyon sok idő előtt szétesik. Na de! Ha minél többféle zöldséget eszünk, amiben vas van, legalább egy tabletta/kapszula/injekció kihagyható lesz a mindennapokból. Azért az nem rossz, ugye? Mik is ezek? Azok a leveles zöldségek, melyek zöldek, például a salátafélék. Ami biztos: minél zöldebb, annál jobb. Azok a főzeléknövények, melyek zöldek: spenót, sóska (kevésbé szívódik fel az oxálsav tartalma miatt), kelkáposzta, brokkoli, kelbimbó, stb. Ha a vérképzést akarjuk kicsit „házilag” fokozni, akkor arra is van a természetnek választéka. Ilyenkor a legtöbb esetben a vörösbort javasolják, de vannak alkoholmentes lehetőségek is. Ilyen például a cékla, vagy a lehető legsötétebb piros bogyós gyümölcsök. Vannak alapanyagok, melyek még vasban gazdagok, de ezek már csökkent veseműködéssel nem ajánlottak. Ilyenek a babok, lencse, a diófélék és olajos magvak. Mint oly’ sok mindent, lehetőleg natúr, nyers formában fogyasszuk őket, mert úgy a legértékesebb a tápanyag összetételük! Ha kevésbé kedveled, ritkán fogyasztod a fenti alapanyagokat, az étrendkiegészítők szedéséről itt van néhány fontos információ. Egészséges Mindennapokat! További segítségért kattints ide!

cocoa, chocolate, sweets-728207.jpg

Hogyan vigyázzak a foszforral?

[wpseo_breadcrumb] Amikor a vesénk nem működik megfelelően, többek között a foszfor is felhalmozódik a szervezetben. Sok kellemetlen tünetet okoz ezzel, miközben a csontjainkat is roncsolja. Hogy hogyan? A foszfor és a kalcium aránya a vérben nagyjából 1:2-höz. Ha ez az arány eltolódik, vagyis a foszfor emelkedik, a mellékpajzsmirigy hormon, annak érdekében hogy azt pótolja, elkezdi kivonni a csontokból. Ezen a hatáson kívül testszerte lerakódik a fölösleges foszfor. Ez tényleg bárhol lehetséges a testben: lágy szövetben, csont felszínén, az agyban. Szóval tényleg bárhol. És a lerakódás helytől függően okoznak különféle mellékhatásokat. Nálam több kellemetlenséget is okozott. Az egyik, hogy a memóriám, főleg a hosszútávú, nagyjából megszűnt. Nagyon kevés – főleg nagyon intenzív érzelmi állapotú – emlékem maradt a dialízis időszakából (gyerekkoromból is). Sajnos ez „normális”. A másik, amikor magasabb volt a foszfor szintem, nagyon viszketett a bőröm, főleg a lábam. Utóbbinak nem pontosan tudom, mi az oka. A harmadik, amikor magas foszforra nagyon erős foszfátkötő gyógyszert kaptam, akkor jelentkezett. Ez is egy érzés volt: ahhoz tudnám hasonlítani, mint amikor elzsibbad a lábad és még a szúrkálódó érzés előtt olyan, mintha „csiklandozna” belül valamit. Csak épp ez az érzés a legnagyobb kényelemben, nyugalmi állapotban „támad”. Nyugtalan láb szindrómának is nevezik. Nekem olyankor jött elő, amikor bevettem ezt a gyógyszert. Gyorsan leszoktam róla, inkább akkor szedtem, ha magas foszfortartalmú ételt (italt) fogyasztottam. Úgy ritkábban jelentkezett a „csiklandozás”. A legjobban akkor járunk – rövid és hosszútávon is – ha elkerüljük a magas foszfortartalmú élelmiszereket. Persze ez nem jelenti, hogy tilos. Csak „ésszel kell enni/inni” őket. Legmagasabb foszfor tartalma a kakaónak van, és mindennek, amiben kakaó bármilyen formában és mennyiségben jelen van – csoki, kakaóital, nápolyi, stb. Nagyon sok foszfort tartalmaz a kóla (foszforsav formájában), ami duplán, sőt triplán árt a csontoknak. Nagyon magas foszfor tatralmúak a halak, a szárazhüvelyesek és minden, ahol a fehérje magas arányban van jelen. Utóbbi kivételével ezek azok az alapanyagok, melyek közül egyet választva heti egyszer, kis mennyiségben fogyasztható bármi. De miért is kivételesek a fehérjék? Amikor a vese kímélete a „feladat”, dialízis kezelés előtt, akkor kevés fehérjét lehet fogyasztani. Csakhogy, amikor a diílzis megkezdődik, annak hatásait kivédendő, hirtelen magas fehérjebevitelre van szükség. Mert a dialízis „mindent visz”. Fontos, hogy pótoljuk, nehogy az izmaink elfogyjanak. Nagyon fontos tehát, hogy mindig a személyes állapotunknak megfelelő étrendet folytassunk. Egészséges Mindennapokat! További segítségért kattints ide!

cocktail, drink, glass-585315.jpg

Tippek dializáltaknak – a folyadékbevitelre

[wpseo_breadcrumb] Amikor dialízisre jártam, főleg gyerekként előfordult, hogy egy-egy hétvégén „túlittam” magam. Vendégség miatt, vagy éppen lázadtam, vagy mikor miért. Ilyenkor előfordult, hogy vasárnap éjszaka a dialízis osztályon kötöttem ki és rettenetesen fulladtam. Senkinek nem kívánom azt az érzést. Se levegő, se erő, minden mozdulat fáj, feszül a bőr és semmilyen testhelyzet nem javít ezen az állapoton… Aki már érezte, tudja, miről van szó. A kellemetlen jelző erre kevés. Viszont jó hír, hogy elég jól elkerülhető az ilyen állapot. Alapvetően ez az állapot hétvégén jelentkezik. Ha van vizeleted, az remek, kevésbé kell szigorúnak lenni magaddal. Az a lényeg, hogy amennyi vizeleted van, ahhoz képest legfeljebb 4-5 dl-t fogyassz csak naponta. Ebbe a mennyiségbe bele kell számolni a levest, főzeléket, joghurtot, gyümölcsök víztartalmát is., de így sem kell kizárni ezeket az életünkből. A hétvégi folyadékmegszorítás nehezebb, mert ahogy telik az idő, egyre szomjasabbak leszünk, mivel emelkedik a méreganyag a szervezetben – ivással normálisan ezt hígítanánk fel és ürítenénk ki vizelettel. Amikor a vizelet mennyisége csökken, vagy a méreganyag kiválasztás elégtelen, akkor már ez a jelenség általánossá válik. Én mindig is hétfőn, szerdán és pénteken jártam kezelésre, úgy gondoltam – és gondolom most is – hogy a hétvége „szent és sérthetetlen”. Olyankor ne legyen semmi olyan kötelezettség, ami lerövidíti a hétvégét, mert mégis csak pihenésre (lenne) való! A dialízis után nagymértékben csökkennek a méreganyagok, így kevésbé lesz szomjúságérzetünk. Ezt igyekeztem kihasználni minden hétvégén úgy, hogy a péntek 4 körül végződő kezelés után igyekeztem a lehető legkevesebbet inni egészen szombat délutánig. Ha elég ügyes voltam, nagyjából 3 dl-rel végeztem az első 24 órát. Utána már pont ugyanannyi idő volt a következő kezelésig, mint hét közben, így kicsit lazábbra engedhettem a gyeplőt és folytathattam úgy, mint hét közben csináltam. A hétköznapokban kezelés után szintén maximum 1 pohár víz volt a limit. (Akkor 2 dl-es pohár volt a mérce, ma már 3,5 dl-essel „nyomulok”.) Másnap a munkában egy bögre tea a hagyományos bögre mérettel (nagyjából2,5 dl). És otthon is, ha hűvösebb volt az idő el-elfogyott még egy tea, máskor egy kis pohár joghurt (vagy ivójoghurt), leves is. Utóbbi természetesen nem olyan lé-aránnyal, mint manapság, de legalább nem kellett teljesen lemondani róla. A következő munkanapon szintén egy bögre tea reggel, aztán kezelés közben 2-3 dl víz, kis forró csoki fogott. Ezzel együtt is legtöbbször 1,2-1,7 kg plusz súlyokkal érkeztem a dialízis központba. Pedig, ha összeadjuk, alig egy liter, amit ténylegesen folyadékot fogyasztottam. Nyilván, amikor sósabb volt véletlen egy étel, vagy gyümölcsöt is ettem, az is számított. És sajnos, nagyon könnyen összejön a napi bevihető maximális mennyiség. Vagy akkor, hogyha már szombat este szomjas voltam és az esti fogmosáskor ittam „csak pár kortyot”. Nagyon nehéz mindig kontrollálni magunkat és „észnél” lenni. De sajnos muszáj, de szerencsére nagyon megéri! Ugyanis, amikor kisebb súlyt viszünk a kezelések között, az sem fog annyira megterhelni. Hosszútávon pedig jót teszünk a szívünknek, az egész szervezetünknek, de a mindennapi életünknek, a közérzetünknek biztosan! Kitartást és egészséges mindennapokat! További segítségért kattints ide!

Ásványok (ionok) – 1.

[wpseo_breadcrumb] Az energiát adó tápanyagok mellett sok olyan is van, ami a szervezetünk megfelelő működéséhez nélkülözhetetlen, de energiát nem szolgáltatnak. Nagyon sok van ezekből, de a számunkra legfontosabbakat fogom csak részletezni. Az ásványokról összefoglalva elmondható, hogy a szervezetünk ion háztartásáért felelnek, különböző töltésűek, így fontos az egyensúly, hogy a szervezetünk minden része kifogástalanul működhessen. Különböző állapotok, betegségek esetén még fontosabb, hogy ezeket megfelelő mennyiségben vigyük be a szervezetünkbe. Nátrium, más néven a só, fontos összetevője a szervezetünknek. Normálisan 135-145 mmol/l mennyiségben található meg a vérben. Azért fontos ez, mert így lesz a vér 0,9 %-os sótartalmú. Ebben a koncentrációban a legjobb a vörösvértestek oxigénszállító hatásfoka, így a legkönnyebb a szívnek működnie. A nátrium kart karba öltve jár a káliummal, mindkettő vándorol a sejtekből kifelé, vagy azokba befelé, attól függően, épp nyugalomban, vagy mozgásban vagyunk-e. Mivel mindkettőnek pozitív töltése van, bizonyos mértékig tudják egymást helyettesíteni. Egyes veseproblémák esetén fontos lehet a bevitelt korlátozni. Viszont lényeges, hogy ilyen betegségekben a nátrium csökkentett sót használni tilos, de legalábbis nagy körültekintést igényel! Semmiképp nem szabad nullára csökkenteni a sófogyasztást, szívritmuszavar, ájulás is lehet belőle. Egyszer kipróbáltam, nem volt jó! 😊 Állandó szívritmuszavar – extra systole-im voltak – amikor ültem, úgy, ahogy, rendben voltam, de ha felálltam, azt éreztem, menten elájulok. Ha a szívritmusom rendben volt, de kicsit is melegem lett, újra kezdődött. Tehát a sóra is szükség van, mindenkinek a saját szervezetére vonatkozó mennyiségben. Kálium: Hasonlóan a nátriumhoz, nagymértékben befolyásolja a szívműködést. Kielégítő veseműködés esetén igen nehéz „túladagolni”. Normális szintje 3,5-5,2 mmol/l között van, alacsony, vagy magas szintje ugyanúgy az izomműködés zavarát okozhatja. A szívben ritmuszavart, súlyos esetben szívmegállást, az izmokban kisebb-nagyobb görcsöket tud okozni, vagy akár zsibbadást a teljes testben, még az ajkakon, nyelvben is. Volt „szerencsém” ezt is megtapasztalni. Veseproblémák esetében ugyanúgy fontos odafigyelni a bevitelére, mint a nátriumra. Mint írtam korábban a nátrium csökkentett só használata nagyon veszélyes. Ennek az az oka, hogy a „hiányzó” nátriumot ilyenkor káliummal helyettesítik. Ami a csökkent veseműködéssel nagyon kockázatos. Fontos tisztában lenni, melyek azok az alapanyagok, élelmiszerek, melyekben „veszélyesen sok” a kálium. Ezekkel nagyon óvatosan kell bánni. Persze vannak trükkök, hogy ne kelljen teljesen kizárni az étrendből ezeket sem. Ilyen alapanyagok főként a gyümölcsök között akadnak. További segítségért kattints ide!

Étrendi tanácsadás

Az étrendi tanácsadás mindig személyre szabottan történik, személyes vagy online formában zajlik, általában egye, néha kettő alkalomból áll. A tanácsadás több részből áll: szükséges hozzá a táplálkozási anamnézis ismerete. Nézzük a részleteket! A táplálkozási anamnézis részei: -személyes adatok -antropometriai adatok -élelmiszerek fogyasztási gyakorisága (FFQ) -alkalmazott konyhatechnológiák – saját betegség(ek), családi halmozódás -kedvenc és nem kedvelt, panaszt okozó élelmiszerek, ételek A tanácsadás Mindezek alapján a Te problémádra, élethelyzetedre vonatkozó tanácsokkal, ötletekkel, magyarázatokkal és információkkal látlak el. Teljes részletességgel beszélünk a tápanyagokról, az egyes élelmiszer csoportokról, az étkezésekről, stb. Mennyibe kerül mindez? 15 000 Ft – akkor is, ha nem fér bele 1,5 órába. 🙂 Fontos tudnivalók: Ha a páciens az időpontja előtti 48-24 órában mondja le az időpontját, a konzultációs díj 50%-a, 24 órán belüli lemondás esetén a 100%-a kerül kiszámlázásra. A díj akkor is felszámításra kerül, ha a páciens nem elérhető a megbeszélt időpontban! Itt tudsz bejelentkezni:

Scroll to Top