Citromfű – a „csodaszer”

Legalábbis nekem csodaszernek tűnik Sokféle csodaszer van, vagy olyasmi amit annak titulálnak. A citromfű számomra azért mégis csodaszer, használhatjuk ekképpen (gyógynövényként), vagy fűszerként is. Emésztőrendszer Hatással van a gyomor és

Rakott káposzta

… megint káposzta 🙈 A rakott ételek, így a káposzta is kitűnő választás, ha a vesénket kímélnénk. Amikor vesekímélő étrendről van szó, a legtöbben teljesen húsmentesen „gondolkodnak”, pedig erre nincs

Egészben sült csirke – kicsit másképp

Egészben sült csirke látványa

Sokan azt gondolják, hogy az egészben sült csirke csak grillezve lesz igazán finom. De van egy egyszerű trükk, amivel a sütőben is tökéletesen ropogósra sül! Próbáld ki ezt a sörösüvegen

Megint káposzta….

… csak most oldalassal Nagyon bevált nálunk a káposzta. Amióta Géza a vesém, megszerettem a káposztát. Na nem minden formában, de így hússal sütve kifejezetten ízlik. Milyen furcsa dolgokra képes

Lasagne

Hozzávalók Elkészítés A raguhoz: 30 dkg lasagne tészta 90 dkg darált hús (ez vegyesen sertés és marha húsból készült) 30 dkg egész mozzarella felkarikázva 30 dkg reszelt mozzarella 330 g

Káposztás csirke

Új receptet próbáltunk ki Andrisom nagy konyhaművész! Ezt a receptet is ő alkotta, hihetetlen jól sikerült!  Ez az adag sok-személyes lett – úgy 8 főre elegendő. Nagyon egyszerű, csak egy

Mézeskalács – másképp

Megszokhattátok tőlem, hogy egyetlen receptem sem „hagyományos”. Mindbe kerül valami, amitől kicsit egészségesebb lesz, amitől magasabb a rost- vagy alacsonyabb a cukortartalma. És ha már közeledik a karácsony, nem maradhat