Kifordított keksztekercs

Igen, jól látod! Kifordított keksztekercs. Sokat gondolkodtam, hogyan tudnék úgy keksztekercseet készíteni – mert roppant egyszerű – , hogy aztán én magam is egyek belőle. miért ne ennék? – kérdezheted.

Minimalista vacsi

Mondhatnám azt is, hogy maradékok felturbózva… 😊 Van úgy, hogy nincs kedvünk főzni, de mégis valami meleg ételre lenne szükség – legalább naponta egyszer. Nálunk ilyen esetekben a sütő és

Virslis lepény

Hozzávalók: 1 pár virsli 1 db répa 5 szál zöldhagyma petrezselyemzöld, kapor 25 dkg finom liszt 5 dkg teljes kiőrlésű liszt fél kiskanál só 1 kiskanál instant élesztő 200 ml

Pizza teljes kiőrlésű liszttel

Tipp: a majoránna és az oreganó nagyon fel tudja dobni a tésztát is, főleg ha friss. Ha belekevernéd, akkor érdemes, amikor még a liszt és az élesztős víz külön edényben

Karaj zöldségágyon sütve

Rájöttem, hogy inkább sütünk, mint főzünk. Talán mert kevesebbszer szükséges akkor nekiállnivalamit készíteni, és viszonylag gyorsan össze is lehet dobni, ráadásul nem kell mellette álldogálniórákig.  A zöldségágyon sültek igen gyakoriak

Töltött cukkini – „lájtosan”

Egy olyan alapanyag, mint a cukkini, sokféleképpen elkészíthető, mivel nincsen különösebben markáns íze, ezért a fűszereken, tölteléken múlik, milyen lesz a végeredmény. A képen látható változat így készült: Hozzávalók: 1

Fokhagyma krémelves

    A fokhagyma csodás dolgokra képes, többek között antimikrobiális hatása van, antioxidáns hatású az allacin tartalmának köszönhetően, nagyon hasznos tehát, ha betegek lennénk. Nagyon sokáig nem ettem – többek között