flaxseed, seeds, healthy-8503174.jpg

Lenmag

A telítetlen zsírsavak közé sok minden tartozik. Most egy olyan alapanyagot  mutatok, amely a sok közül a linolén-savat tartalmazza nagy mennyiségben. A lenmag A lenmag egy remek alapanyag! Energia tartalma 10 dkg-nak 534 kcal, 18 g fehérje és nagyjából 29 g szénhidrát van benne az USDA (U.S Department of Agriculture) adatai szerint. Ennek a szénhidrát …

Lenmag Read More »

dream, clouds, sleep-4827288.jpg

Tapasztalatból tudom…

Amit el tudsz képzelni, azt meg is tudod valósítani! Volt egy poszt a facebook-on (link), ahol nagyon röviden összefoglalták azt, ahogy működöm. Vagyis mindannyian működünk, csak sokan „nem hisznek benne”, ezért nem használják ezt a Csodát.  Pedig ez nem hit kérdése, komoly tudományágak foglalkoznak a gondolat teremtő erejével. Amit elégszer elképzelünk, idővel testet ölt.  Sorolhatok …

Tapasztalatból tudom… Read More »

jam, fruit, jars-428094.jpg

Egyszerű szénhidrátok

Az összetett szénhidrátokat kipipálhatjuk, most jöjjenek a tudnivalók az egyszerű szénhidrátokról! Az előző részben az összetett szénhidrátokról volt szó. Az egyszerű formái pont azok ellentétei. Az összetett szénhidrátok lassan, kis mértékben emelik meg a vércukrot, ezzel szemben az egyszerű szénhidrátok nagyon gyorsan és magasra. Ezzel arra késztetik a hasnyálmirigyet, hogy gyorsan és sok inzulint termeljen. …

Egyszerű szénhidrátok Read More »

Összetett szénhidrátok

Hogyan hatnak az összetett szénhidrátok a szervezetünkre? A szénhidrátok, akárcsak a fehérjék, nagyon fontos energia forrásai a szervezetünknek. 1 g tiszta szénhidrát 4,2 kcal energiát ad. Sokszor hallom, hogy a fogyni vágyó pácienseim azt mondják, ők nem esznek szénhidrátot. Ez ilyenformán nem tud igaz lenni. Vagy azt javasolja a kezelőorvos a betegének, hogy „ne egyen …

Összetett szénhidrátok Read More »

cereals, cup, muesli-563796.jpg

Növényi eredetű fehérjék

Mit okoznak szervezetünkben a növényi eredetű fehérjék? A fehérjék szervezetünk nagyon fontos energiaforrása és építőelemei az immunfehérjéknek, az izmoknak, hormonoknak és sok másnak. Korábban már volt szó az állati eredetű fehérjékről. A növényi fehérjék minden növényben jelen vannak, bár sokkal kisebb mennyiségben, mint az állati eredetű termékekben. Az egyes növények között is nagyobb különbségek vannak, …

Növényi eredetű fehérjék Read More »

fehérjék

Állati eredeű fehérjék

Vesebetegként már egészen kicsi gyerekként megtanultam, hogy a fehérje fogyasztással csinnyán kell bánni, annak érdekében, hogy a vesém ne romoljon olyan gyorsan. (Bár egészen kicsiként a szüleim örültek, ha egyáltalán hajlandó voltam enni akármit is.) Mivel a fehérjék egyes bomlástermékei a vesén, veséken át ürülnek, nagyon nem mindegy, hogy különböző veseproblémákkal mennyit és milyet fogyasztunk …

Állati eredeű fehérjék Read More »

Scroll to Top