... csak most oldalassal
Nagyon bevált nálunk a káposzta. Amióta Géza a vesém, megszerettem a káposztát. Na nem minden formában, de így hússal sütve kifejezetten ízlik. Milyen furcsa dolgokra képes egy szervátültetés! 😉
Hozzávalók
- Savanyú káposzta
- Sárgarépa
- Oldalas
- Alma
- hagyma
- fokhagyma
- só
Rettentő egyszerű az elkészítés. Az almát és a sárgarépát alaposan megmossuk, felkarikázzuk. A savanyú káposzta kétharmadát egy hőálló üvegtál aljára rendezzük erre kerülnek a fűszerezett oldalas darabok és a felkarikázott hagyma, köré s rá szépen elrendezve pedig a maradék káposzta, a répa-, valamint almakarikák. A sütőt beállítjuk 200 °C-ra (gázsütő esetén közepes hőfokra), és fedő alatt sütjük legalább egy órát. Ha eltelt egy óra, levehetjük a fedőt, hogy kicsit pirultabb legyen az eredmény.